Empire biscuits.

Dziś pierwszy raz spróbowałam szkockich ciasteczek empire biscuits i bardzo mi smakowały.  Ciasteczka maja długą historię i znane były pod różnymi nazwami , miedzy innymi jako Lintz biscuits, German biscuits, Belgian biscuits. Niemieckie nazwy źle się kojarzyły po pierwszej wojnie światowej i w końcu przyjęła się nazwa empire biscuits.
 Ciekawe ile mają kalorii...

Dla zainteresowanych przepis: https://snapguide.com/guides/make-empire-biscuits/